E-books gratuitos sobre Alimentação Escolar Sustentável

Conheça práticas e orientações para promover uma alimentação mais saudável e sustentável nas escolas, com base nas diretrizes da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN).

Descubra como integrar saberes da gastronomia com práticas sustentáveis, garantindo que a alimentação escolar seja nutritiva, saborosa, adaptada às necessidades nutricionais dos alunos e respeite a cultura e realidade local.